sábado, 27 de febrero de 2016

lunes, 12 de octubre de 2015











MUESTRA: Parte representativa de la materia objeto del análisis (analito).
ANALITO: Especie química que se analiza.
TÉCNICA: Medio de obtener información sobre el analito.
MÉTODO: Conjunto de operaciones y técnicas aplicadas al análisis de una muestra.
ANÁLISIS: Estudio de una muestra para determinar sus composición o naturaleza química.
QUÍMICA ANALÍTICA CUALITATIVA: Se centra en identificar la presencia o ausencia de un analito,
QUÍMICA ANALÍTICA CUANTITATIVA: Desarrolla métodos para determinar su concentración.
RECEPCIÓN DE MUESTRAS EN EL LABORATORIO
Validación de las muestras: conservación y preservación, empaque y documentación, Codificación.
ALMACENAMIENTO DE MUESTRAS EN EL LABORATORIO
Criterios de almacenamiento: de acuerdo a la naturaleza, la peligrosidad y la prioridad del ensayo.
ADECUACIÓN DE LA MUESTRA
Volumen: Una magnitud escalar definida como el espacio ocupado por un objeto.
Masa: Es un carácter físico que permite indicar la cantidad de materia contenida en un cuerpo.
Densidad: Determina la cantidad de masa contenida en un determinado volumen.
Precisión: Expresa la cercanía de coincidencia (grado de dispersión) entre una serie de mediciones obtenidas de múltiples muestreos de una misma muestra homogénea bajo condiciones establecidas. Puede considerarse a tres niveles: Repetibilidad, precisión intermedia y reproducibilidad. Precisión Intermedia: Precisión obtenida dentro del laboratorio por diferentes analistas, diferentes equipos, días distintos con las diferentes muestras.
Repetibilidad: Precisión obtenida bajo las mismas condiciones de operación en un intervalo corto de tiempo (mismo día), por un mismo analista, en la misma muestra homogénea y en el mismo equipo.
Reproducibilidad: Expresa la precisión entre laboratorios como resultado de estudios interlabotoristas diseñados para estandarizar la metodología.
Desviación Absoluta: Se define como la diferencia entre un valor experimental y aquel que se tome como el mejor para el conjunto. Este mejor valor refiere al promedio y algunas veces a la medida. Dicha relación  se puede expresar así: DA = O – P, siendo DA la desviación absoluta, O el valor observado y P el promedio.
Desviación Relativa: Es la expresión de precisión en términos relativos a porcentaje, es decir, como desviación promedio en partes por cien: Dr = (DA x 100%) / P.
Exactitud (Veracidad): Es la correspondencia entre cada medida obtenida y su valor real. Se expresa en
términos de error.  Expresa la cercanía entre el valor que es aceptado, sea como un valor convencional verdadero (material de referencia de la firma), sea como un valor de referencia aceptado (material de referencia certificado o estándar de una farmacopea) y el valor encontrado (valor promedio) obtenido al aplicar el procedimiento de análisis un cierto número de veces.
Error Absoluto: Se expresa como: Ea = P – A, siendo P el promedio o mejor valor y A el valor aceptado
como verdadero.
Error Relativo: Es la cantidad más útil y se expresa así: Er = (Ea x 100) / A. Si cinco flechas se encuentran agrupadas, muy cerca entre sí, hubo precisión pero no exactitud.


Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje


Muestreo
a.       Que es muestreo?
b.      Cuál es el objetivo fundamental del muestreo?
c.       Cuáles son los requisitos básicos del muestreo?
d.      Cuáles son los tipos de muestras?
e.      Cómo se establece el sistema de control y vigilancia del muestreo.
Plan de Muestreo
a.       Que es un programa de muestreo
b.      Que incluye un plan de muestreo
c.       Porque es necesario disponer de un procedimiento de muestreo por escrito.
d.      Realice el plan de muestreo para el proceso de evaluación de la calidad de su proyecto
Toma de muestra
a.       Naturaleza de la muestra
b.      Tipos de  muestra
c.       Técnicas de muestreo para sólidos
d.      Equipos e instrumentos para muestreo
e.      La representatividad de la muestra
f.        Etiquetado de la muestra
g.       Desarrollo el procedimiento para la toma de muestra en planta del proceso de fabricación del prototipo
h.      Especifique los análisis de control de la materia prima, producto en proceso y terminado.
i.         Frecuencias de toma de muestras.
j.        Formatos para la recolección y entrega de muestras a los laboratorios de control de calidad
k.       Criterios de aceptación o rechazo del producto, según reglamentación vigente.
Plan Estadístico de muestreo
a.       Plan estadístico de muestreo
b.      Tamaño de la muestra
c.       Numero de muestras
d.      Causas y fuentes de errores del muestreo
Conservar, almacenar y transportar la muestra
a.       Defina Conservación, preservación y transporte, así mismo establezca diferencias.
b.      Indique los parámetros que se deben tener en cuenta en el etiquetado, la conservación, almacenamiento y transporte de muestras. Justifique su importancia.
c.       Especifique que tipo de parámetros se recomienda tomar inmediatamente se recolecta la muestra (In – situ, minutos, horas o días). Así mismo, si la muestra para durar antes o después del análisis requiere de reactivos y materiales (Conservación, preservación y almacenamiento). Justifique su respuesta. Sustente con ejemplos.
d.      Que clases de equipos se emplean para la determinación estos parámetros. Realice un protocolo de utilización.
e.      Teniendo en cuenta varios parámetros a analizar, indique para muestras sólidas, liquidas y gases  como realizaría la toma de muestras con parámetros in situ. si la muestra se envía al laboratorio como debe ser la conservación, el almacenamiento y el transporte de la muestra.
f.        Porque es importante etiquetar, conservar, almacenar y transportar adecuadamente las muestras. Sustente con ejemplos
Entrega de muestras: Condiciones de entrega de muestra al laboratorio

Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).



 ü  Escoja un tema de muestreo gases, agua, suelo, alimentos y productos químicos para realizar el siguiente plan de muestreo:
a.       Titulo
b.      Problema. Solicitud de análisis del cliente o laboratorio.
c.       Objetivo
d.      Naturaleza de la muestra
e.      Estado físico de la muestra
f.        Alistamiento de materiales, reactivos, equipos e instrumentos para la toma de muestra,  seguridad personal y de la muestra. Desde la materia prima (MP), producto proceso (PP) y terminado (PT). Asegurando la conservación, almacenamiento y transporte.
g.       Sitio(s) del muestreo. Plano y Diagrama de flujo desde la materia prima (MP), producto proceso (PP) y terminado (PT).
h.      Técnica de la toma de muestras
i.         Cantidad de muestra a tomar
j.        Número de muestras
k.       Tipo de muestras
l.         Determinación de parámetros en el sitio
m.    Preservación y conservación de muestras
n.      Recipiente para empaque o envase de la muestra
o.      Rotulado y sellado de la muestra
p.      Empaque y embalaje de la muestra
q.      Transporte de la muestra
r.        Solicitud de análisis
s.       Debe establecer los documentos para el registro de la información
               - Solicitud del muestreo
               - Protocolos
               - Acta de toma de muestras
               - Diseño de etiquetas y sellos
               - Cadena de custodia de la muestra
               - Solicitud de análisis
               - Codificación