ANALISIS DE MUESTRAS QUÍMICAS
sábado, 27 de febrero de 2016
lunes, 12 de octubre de 2015
MUESTRA: Parte representativa de la materia
objeto del análisis (analito).
ANALITO: Especie química que se analiza.
TÉCNICA: Medio de obtener información sobre
el analito.
MÉTODO: Conjunto de operaciones y técnicas
aplicadas al análisis de una muestra.
ANÁLISIS: Estudio de una muestra para
determinar sus composición o naturaleza química.
QUÍMICA
ANALÍTICA CUALITATIVA: Se centra en identificar la presencia o ausencia de un analito,
QUÍMICA
ANALÍTICA CUANTITATIVA: Desarrolla métodos para determinar su concentración.
RECEPCIÓN DE
MUESTRAS EN EL LABORATORIO
Validación de las muestras:
conservación y preservación, empaque y documentación, Codificación.
ALMACENAMIENTO
DE MUESTRAS EN EL LABORATORIO
Criterios de almacenamiento: de
acuerdo a la naturaleza, la peligrosidad y la prioridad del ensayo.
ADECUACIÓN DE
LA MUESTRA
Volumen: Una magnitud escalar definida como
el espacio ocupado por un objeto.
Masa: Es un carácter físico que permite
indicar la cantidad de materia contenida en un cuerpo.
Densidad: Determina la cantidad de
masa contenida en un determinado volumen.
Precisión: Expresa la cercanía de coincidencia
(grado de dispersión) entre una serie de mediciones obtenidas de múltiples
muestreos de una misma muestra homogénea bajo condiciones establecidas.
Puede considerarse a tres niveles: Repetibilidad, precisión intermedia y
reproducibilidad. Precisión Intermedia: Precisión obtenida dentro del
laboratorio por diferentes analistas, diferentes equipos, días distintos con
las diferentes muestras.
Repetibilidad: Precisión obtenida bajo las mismas
condiciones de operación en un intervalo corto de tiempo (mismo día), por un
mismo analista, en la misma muestra homogénea y en el mismo equipo.
Reproducibilidad: Expresa la
precisión entre laboratorios como resultado de estudios interlabotoristas
diseñados para estandarizar la metodología.
Desviación
Absoluta: Se
define como la diferencia entre un valor experimental y aquel que se tome
como el mejor para el conjunto. Este mejor valor refiere al promedio y
algunas veces a la medida. Dicha relación
se puede expresar así: DA = O – P, siendo DA la desviación absoluta, O
el valor observado y P el promedio.
Desviación
Relativa: Es
la expresión de precisión en términos relativos a porcentaje, es decir, como
desviación promedio en partes por cien: Dr = (DA x 100%) / P.
Exactitud
(Veracidad): Es
la correspondencia entre cada medida obtenida y su valor real. Se expresa en
términos de error. Expresa la cercanía entre el valor que es
aceptado, sea como un valor convencional verdadero (material de referencia de
la firma), sea como un valor de referencia aceptado (material de referencia certificado
o estándar de una farmacopea) y el valor encontrado (valor promedio) obtenido
al aplicar el procedimiento de análisis un cierto número de veces.
Error Absoluto:
Se expresa
como: Ea = P – A, siendo P el promedio o mejor valor y A el valor aceptado
como verdadero.
Error Relativo:
Es la cantidad
más útil y se expresa así: Er = (Ea x 100) / A. Si cinco flechas se
encuentran agrupadas,
muy cerca entre sí, hubo precisión pero no exactitud.
Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje
Muestreo
a. Que es muestreo?
b. Cuál es el objetivo fundamental
del muestreo?
c. Cuáles son los requisitos básicos
del muestreo?
d. Cuáles son los tipos de muestras?
e. Cómo se establece el sistema de
control y vigilancia del muestreo.
Plan de Muestreo
a. Que es un programa de muestreo
b. Que incluye un plan de muestreo
c. Porque es necesario disponer de un
procedimiento de muestreo por escrito.
d. Realice el plan de muestreo para
el proceso de evaluación de la calidad de su proyecto
Toma de muestra
a. Naturaleza de la muestra
b. Tipos de muestra
c. Técnicas de muestreo para sólidos
d. Equipos e instrumentos para
muestreo
e. La representatividad de la muestra
f.
Etiquetado
de la muestra
g. Desarrollo el procedimiento para
la toma de muestra en planta del proceso de fabricación del prototipo
h. Especifique los análisis de
control de la materia prima, producto en proceso y terminado.
i.
Frecuencias
de toma de muestras.
j.
Formatos
para la recolección y entrega de muestras a los laboratorios de control de
calidad
k. Criterios de aceptación o rechazo
del producto, según reglamentación vigente.
Plan Estadístico de muestreo
a. Plan estadístico de muestreo
b. Tamaño de la muestra
c. Numero de muestras
d. Causas y fuentes de errores del
muestreo
Conservar, almacenar y transportar la
muestra
a. Defina Conservación, preservación
y transporte, así mismo establezca diferencias.
b. Indique los parámetros que se
deben tener en cuenta en el etiquetado, la conservación, almacenamiento y transporte
de muestras. Justifique su importancia.
c. Especifique que tipo de parámetros
se recomienda tomar inmediatamente se recolecta la muestra (In – situ, minutos,
horas o días). Así mismo, si la muestra para durar antes o después del análisis
requiere de reactivos y materiales (Conservación, preservación y
almacenamiento). Justifique su respuesta. Sustente con ejemplos.
d. Que clases de equipos se emplean
para la determinación estos parámetros. Realice un protocolo de utilización.
e. Teniendo en cuenta varios parámetros
a analizar, indique para muestras sólidas, liquidas y gases como realizaría la toma de muestras con
parámetros in situ. si la muestra se envía al laboratorio como debe ser la conservación,
el almacenamiento y el transporte de la muestra.
f.
Porque
es importante etiquetar, conservar, almacenar y transportar adecuadamente las
muestras. Sustente con ejemplos
Entrega de muestras:
Condiciones de entrega de muestra al laboratorio
Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).
ü Escoja un tema de muestreo gases,
agua, suelo, alimentos y productos químicos para realizar el siguiente plan de
muestreo:
a. Titulo
b. Problema. Solicitud de análisis
del cliente o laboratorio.
c. Objetivo
d. Naturaleza de la muestra
e. Estado físico de la muestra
f.
Alistamiento
de materiales, reactivos, equipos e instrumentos para la toma de muestra, seguridad personal y de la muestra. Desde la
materia prima (MP), producto proceso (PP) y terminado (PT). Asegurando la
conservación, almacenamiento y transporte.
g. Sitio(s) del muestreo. Plano y
Diagrama de flujo desde la materia prima (MP), producto proceso (PP) y
terminado (PT).
h. Técnica de la toma de muestras
i.
Cantidad
de muestra a tomar
j.
Número
de muestras
k. Tipo de muestras
l.
Determinación
de parámetros en el sitio
m. Preservación y conservación de
muestras
n. Recipiente para empaque o envase
de la muestra
o. Rotulado y sellado de la muestra
p. Empaque y embalaje de la muestra
q. Transporte de la muestra
r.
Solicitud
de análisis
s. Debe establecer los documentos para
el registro de la información
- Solicitud del
muestreo
- Protocolos
- Acta de toma de
muestras
- Diseño de
etiquetas y sellos
- Cadena de
custodia de la muestra
- Solicitud de análisis
- Codificación
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